San Josep Wines - Clot d’Encins Blanc 2015


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San Josep Wines - Clot d’Encins Blanc 2015

Artikel-Nr.: SP-018

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1 l = 7,93 €


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Land: Spanien
Region: D.O. Terra Alta
Rebsorte: 86% Grenache Blanc, 14% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2015
Erzeuger: Sant Josep Wines


Verkostungsnotizen
Farbe: Im Glas strahlendes, helles Gelb.
Nase: In der Nase fruchtige, florale Aromen.
Im Mund: Am Gaumen spritzig, sommerlich-leicht. Ein unkomplizierter, schön ausbalancierter Sommerwein.


Vinifikationsprozess
Für diesen Wein werden hauptsächlich weiße Grenachetrauben verwendet. Sie sind typisch für die Region, sorgen für lebhafte, ausgewogene Frucht und werden hier fast ausschließlich von Hand geerntet. Der verwendete Sauvignon Blanc ist in Terra Alta eher selten zu finden, gibt dem Wein aber eine tolle zusätzliche Aromatik. Die Fermentation erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und der Wein liegt anschließend für 2 Monate auf der Feinhefe. Trinkbar bis 2017.


Technische Daten
Alkoholgehalt: 12,75%
Säuregehalt: 4,5 g/l
Restzucker: 0,26 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Invisus Wines UG
Eupener Str. 29
40549 Düsseldorf

 

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