El Escocés Volante - Dos Dedos de Frente 2010 - 10% Einführungs-Rabatt


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El Escocés Volante - Dos Dedos de Frente 2010 - 10% Einführungs-Rabatt

Artikel-Nr.: SP-014

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1 l = 23,95 €


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Land: Spanien
Region: D.O. Calatayud
Rebsorte: 95% Syrah, 5% Viogner
Jahrgang: 2010
Erzeuger: El Escocés Volante - Norrel Robertson MW


Verkostungsnotizen
Farbe: Dichtes, intensives Dunkelrot mit violetten Reflexen.
Nase: Ausgeprägte Cassisnote mit Zigarrenbox-Aromatik.
Im Mund: Intensive dunkle Früchte, schön eingebundenes Holz und ein langer, prächtiger Abgang.


Vinifikationsprozess
Alle verwendeten Trauben stammen aus der Einzellage “Finca del Val” in 950m Höhe. Die Trauben wurden in den Morgenstunden des 16. Oktobers von Hand geerntet. Nach der temperaturkontrollierten Vergärung wird der Viognier hinzugefügt um Farbe, Stabilität und Komplexität zu erhalten. Danach lagert der Wein für 14 Monate in französischen Barriques. Die Produktion beschränkt sich auf 30 Fässer, also 9000 Flaschen.
Das Calatayud ist eine einzigartige Gegend in der die verschiedenen Rhone-Rebsorten in außergewöhnlichen Höhenlagen wachsen. In Verbindung mit dem Mikroklima und extremen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht entstehen Weine von einzigartiger Qualität.

DOS DEDOS DE FRENTE – a little piece of intelligence. Literally translates as two fingers of forehead.


Technische Daten
pH-Wert: 3,25
Alkoholgehalt: 14,50%
Säuregehalt: 6 g/l
Restzucker: 1,8 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Invisus Wines UG
Eupener Str. 29
40549 Düsseldorf

 

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