El Escocés Volante - ES LO QUE HAY 2011 - Mengenrabatt ab 3 Flaschen


El Escocés Volante - ES LO QUE HAY 2011 - Mengenrabatt ab 3 Flaschen

Artikel-Nr.: SP-013

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Rebsorte: 100% Garnacha Alte Reben
Jahrgang: 2011
Weinmacher: Norrel Robertson, MW
Region: D.O. Calatayud

Anzahl Flaschen: 8.000

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TASTING NOTES:
Farbe: Tiefes, undurchsichtiges Lila.
Bouquet: Akzente von zerkleinerten Veilchen und roter Johannisbeere. Schon jetzt spürbare Fruchtaromatik und Anklänge von wilden Kräutern.
Im Mund: Voller Körper, runde, glatte Tannine, eine lebendige Säure mit einem langen, mineralischem Finish.

WINEMAKER’S NOTES:
Es ist wie es ist / So soll´s sein / So geht´s. Ein spanisches Sprichwort, aber ein ganz besonderes, welches Norrel für einen Wein alter Garnachareben aus unzugänglichen Höhenlagen, die bis heute überlebten, reserviert hat.


Das kontinentale Mikroklima ist alles andere als einladend. Rebflächen existieren nur in Patchworkmanier, keinerlei Bewässerung und extreme Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Kirschbäume wechseln mit wilden Kräutern ab und die geringen Regenfälle von nur 200-300 mm/Jahr in Verbindung mit den Bodengegebenheiten lassen Garnachatrauben entstehen, die Weine von eindringlicher Struktur und Eleganz mit intensiver Frucht und Mineralität erzeugen.
Dies ist ein purer Garnacha, der in offenen Betonbehältern ohne jeglichen Holzeinsatz erzeugt wurde und 20 Monate auf der Feinhefe verbrachte.
Das ist Garnacha - nicht mehr und nicht weniger - ES LO QUE HAY.

TECHNICAL DATA:
Alcohol content: 15% vol.
Restzucker: 1,8 g/L
Absolute Säure: 6,4 g/L
PH: 3,45


ALLERGENHINWEIS:
Enthält Sulfite

INVERKEHRBRINGER:
Invisus Wines UG
Eupener Str. 29
40549 Düsseldorf

 

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