Cono Sur - 20 Barrels Merlot 2010


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Cono Sur - 20 Barrels Merlot 2010

Artikel-Nr.: CH-011

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1 l = 29,27 €


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Der tiefrote 20 Barrels Merlot zeigt würzige und schokoladige Aromen, ebenfalls Noten von Blaubeeren, Pflaumen und Cassis. Der Wein bietet mit seiner vielfältigen Struktur und bestens eingebundenen, runden Tanninen und Holzaromen ein lang anhaltendes Vergnügen. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Geflügel, bevorzugt auch zu hellem Fleisch und mittelkräftigem Käse.
 

Herkunftsland: Chile
Anbaugebiet: Valle del Rapel, Valle de Colchagua
Qualitätsbez.:  
Rebsorte(n): 88% Merlot, 6% Cab. Sauv., 6% Syrah
Geschmack: trocken
Farbe: rot
Farbnuance: fast schwarz
Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahr(e)
Alkohol: 14% vol
Säure: 5,62 g/l
Restzucker: 3,2 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
   
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG
Neue Straße 45
73277 Owen/Teck
 
Charakter:
Das üppige Bouquet offeriert intensive Aromen tiefdunkler Früchte und roter Paprika. Dezent cremige Vanille von der Holzfasslagerung und Komplexität gehen mit weichen Gerbstoffen einher.
 
Speiseempfehlung:
zu Rauchfleisch, geschmorten Fleischgerichten, gebratenem Tafelspitz mit Kräutersoße

 

 

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