Mitolo Wines - Jester Cabernet Sauvignon 2013


Mitolo Wines - Jester Cabernet Sauvignon 2013

Artikel-Nr.: AU-030
17,95
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1 l = 23,93 €
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Dass Ben Glaetzer sich keineswegs nur auf die Rebsorte Shiraz versteht, beweist dieser Cabernet Sauvignon auf äußerst eindrucksvolle Weise. Seine tiefviolette, beinahe schwarze Farbe und seine beeindruckende geschmackliche Tiefe erlangt Ben, indem er 20% des Rebguts nach Amarone-Art zu Rosinen austrocknet, um das Aroma auf diesem Weg ultimativ zu konzentrieren. Nach neunmonatigem Ausbau in zwei bis vier Jahre alten Fässern aus französischer Eiche präsentiert sich ein kraftvoller, charakterstarker und unverwechselbarer Cabernet Sauvignon. Das betörende Aromaspiel reicht von reifen Pflaumen und Johannisbeeren, über dezente Noten von Lakritze und Leder bis hin zu würzigen Nuancen von Pfeffer und Muskatnuss.

Herkunftsland:
Australien
Anbau-Region:
McLaren Vale
Erzeuger:
Mitolo Wines
Rebsorte:
100% Cabernet Sauvignon
Inhalt:
0,75 l
Farbe:
rot
Beurteilung:
"fast schwarz“ mit violetten Schimmern; krautig, Aromen von reifen Pflaumen und Muskatnuss; frische reife Beeren, sanfte Tannine, überzeugende Tiefe und Komplexität
Alkoholgehalt:
15% vol
Restzucker:
2,6 g/l
Säuregehalt:
6,47 g/l
Ausbau: Fassausbau – 9 Monate
Empfehlung:
zu Wild, gegrilltem Fleisch und kräftigen Sonntagsbraten
Trinktemperatur:
ca. 18 °C
Lagerfähigkeit:
bis ca. 2016
Allergenhinweis:    enthält Sulfite
   
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH
Speicher I
Konsul-Smidt-Str. 8 J
D  28217 Bremen

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